zivot_01

Maimonidesova cesta ke zdravému životu

Každý kdo se věnuje sportu ví, že je třeba správně kombinovat pohyb se zdravou stravou a zdravým životním stylem. Maimonides jako lékař, byl z prvních na světě, kteří zkoumali prevenci a postupy a dodržování uvedli na papír. V Maimonidesových lékařských knížkách, ale i v Mišne Tora „Opakování / učení zákona / Tóry“, kde sepsal židovská náboženská práva, jsou uvedené jeho podklady spolu s podmínkami ke správnému životnímu stylu, zdravé výživy a stravy. Marpe HaBosem „Léčicí parfém“, je kniha vysvětlující zdraví dle Maimonidesových metod a je určená pro každého, kdo touží po zdravém životu.

Je třeba předem vědět

Podle Maimonidese: „Člověk, který je dlouhodobě zvyklý na špatné návyky a na nezdravou stravu, nedokáže svůj životní styl změnit jen tak lehce. I rychlá změna v začátcích dodržování těch nejzdravějších návyků je nebezpečná“. Tělo je třeba vyčistit postupně a proto není doporučeno aplikovat všechny zásady zdravého života najednou, nýbrž po krůčcích a pomalu dle vašeho pocitu.

Zásady

K správnému dodržování Maimonidesových cest ke zdravějšímu životu jsou určené tři zásady, kterých je třeba se držet.

1) Množství – Kolik člověk potřebuje jíst

2) Čas – Kdy by se měl a neměl člověk stravovat

3) Pořadí – Postup, s čím začít na talíři

Množství

Člověk by se měl bránit přesycení i při konzumaci těch nejzdravějších jídel. Přesycený žaludek se nedokáže vypořádat správně s jídlem. Častá a nadbytečná konzumace velkých porcí potravin může lidskému organismu přinášet zdravotní potíže a onemocnění. Rada Maimonidese je jíst v zimě jen do tří čtvrtin pocitu nasycenosti a v létě jen do dvou třetin. Nebojte se a zkuste se držet této rady. Uvidíte, jak se vám bude lehce vstávat od stolu a nebudete unaveni.

Pořadí při konzumaci

Maimonides doporučuje udělat si pořádek jak na talíři, tak i v trávicím systému a proto velice upozorňuje na pořadí chodů. Při jídle bychom měli začít konzumací potravin, které tělo rychleji stráví, jako např. ovoce a zelenina a teprve následně jídlem, na které naše tělo vydá více energie (maso). „Navěky upřednostní člověk lehčím před těžším“. Odborníci na výživu dnes často upozorňují na míchání lehkých jídel spolu s těžkými a na problémy související s tímto stylem stravování. Rovněž Maimonides varuje před kombinací sladkých a kyselých potravin. Jak je dnes známo, každý druh jídla žádá odlišné trávicí enzymy. Jakákoliv konzumace pití a obzvlášť chlazených nápojů před jídlem je nejen nezdravá, nýbrž škodí zažívacímu traktu. Při jídle se pití raději vyvarujte, anebo nařeďte víno trochou vody, které je ve správné míře zdravé. Nejlepší chvíle pro dodání tekutin tělu je jedna hodina po jídle.

Vhodný čas pro stravu

„Nikdy nebude člověk konzumovat, avšak pouze když se mu zbudi hlad a nebude pit, avšak pouze když se mu zbudí žízeň“. Jedině ve chvíli kdy si zvykneme na konzumaci na základě pocitu hladu, vyvarujeme se přebytečným příjmům kalorií a s nimi  souvisejících nemocí. Před jídlem bychom měli tělo prohřát lehkou chůzí a po jídle mu dopřát odpočinek.

Jak jíst?

– Nejezte dřív než si dojdete na toaletu (pokud je třeba)
– V sedě
– S uvolněným pasem
– Prohlédněte si vaše jídlo před jeho konzumací, přispívá to nasycenosti.
– Pří jídle si odpusťte mluvení a věnujte se pokrmu
– Nepijte hodinu před a po jídle (pití ředí žaludeční šťávy).
– I v případě, že máte v plánu dát si pouze malou svačinu, připravte si pěkně stůl jako při královské hostině
– Jezte pomalu (pocit nasycení přichází až teprve 20 minut po začátku konzumace)
– Jídlo pořádně kousejte (polovina z trávicího procesu probíhá  ústní teplotou a šťávami slin)
– Nemíchejte kyselé se sladkým a horké se studeným
– Po jídle je doporučena pouze lehká chůze a odpočinek
– Pokud jste dostali hlad těsně po jídle, nalijte si trochu vína, čímž pocit hladu uhasíte.
– Obecně je konzumace velikého množství ovoce nezdravá

Sportovní a fyzická aktivita

„Po celou dobu, co člověk cvičí a podává vysoký výkon, není přesycený a nezatěžuje střeva, nemoc ho nezastihne a posílí se, i kdyby pozřel špatné jídlo“. Maimonides věděl, že sportovní aktivita a sport obecně dokáže zmenšit člověku následky vyplývající z nezdravé výživy, ale to s podmínkou, že se často nepřesytí a chodí správně na záchod. Sportování posiluje tělo a přispívá imunitě i přes nezdravý životní styl.

Jak cvičit?

Za nejlepší prostředek jak si udržet stabilní tělesnou kondici považuje Maimonides sport a středně namáhavou aktivitu, která nám prospívá jak fyzický, tak i duševně. Maimonides definuje cvičení jako „jakoukoliv aktivitu či pohyb, který donutí člověka přecházet z pravidelného k častému a rychlému dýchání“.

– Nejvhodnější čas pro cvičení je u Maimonida doba po ztrávení večeře
– Před cvičením je doporučeno se vyprázdnit a namazat si tělo trochou olivového oleje
– Před cvičením je kladen důraz na zahřátí těla lehkými cviky a při běhu či jakékoliv jiné sportovní aktivitě je vždy třeba začít pomalu a tempo zvyšovat postupně
– Ve cvičení pokračujte stále dokud jste svěží a cítíte se silně. A dokud vám tělo stále umožňuje se udržet v rychlému pohybu až se zapotíte.
– Cvičení ukončete jakmile dostanete pocit únavy a velkého tepla
– Po cvičení Maimonides doporučuje natřít se trochou olivového oleje a následně se krátce osprchovat
– Po sprše se jděte najíst

Lázeň a sauna

Sezení v teplé lázni a pocení v sauně přispívá ke zdravým hlasivkám a napomáhá zbavit se dysfonie a nejvíce slouží trávicímu systému.

– Po koupání se vyvarujte silného větru a pořádně si usušte hlavu
– Šálek horké vody je po sauně vřele doporučen

Udržení zdraví a předcházení nemocem

Maimonides sepsal šest metod pro posílení těla a imunitního systému:

– Vyvážená strava
– Konzumace vína (s mírou)
– Pravidelné sportování (nepříliš namáhavé)
– Údržba veškerých orgánů a náprava či obnova jejich správné funkce pomocí diety či léků
– Radost
– Zbavení se zbytečných hlenů

Lidé, kteří budou mít silné tělo s dobrou imunitou dosáhnou vysokého věku, důležité je pomoct tělu se pravidelně zbavovat toxinů prostřednictvím těchto metod:

– Cvičení
– Mytí rukou před stravováním
– Pravidelné vyprazdňování
– Udržení sterilní ústní dutiny pomoci konzumace zdravých jídel
– Mytí vlasů

Člověk, který svoje tělo již zaplnil toxiny, musí a měl by svůj organismus vyčistit následnými cestami:

– Masáž
– Pocení a sezení v sauně a v teplé lázni
– Namáhavá sportovní aktivita
– Dieta

Naše tělo nabírá zbytečné toxiny a hleny, které jsou velmi nezdravé a jejích zbavení se je velmi důležité.

– Víno v míře je pro tělo dobré a víno naředěné vodou je pro tělo ještě lepší
– Chlazené nápoje a chlazená voda tělu ubližují

„Člověk nepůjde spát krátce po jídle, avšak počká tři až čtyři hodiny“, radí Maimonides. Trávicí trakt je součást somatického systému a v noci v něm probíhá samočištění a příprava na vyloučení odpadů ráno při vyprazdňování. Což konzumace před spaním může tělo porušit a uškodit mu.

– Člověk by měl spát třetinu dne = 8 hodin. Maimonides nejlépe doporučuje vstávat lehce před svítáním a vysvětluje, jak je spánek pro organismus důležitý.

Shrnutí

– Jezte pouze když máte hlad
– Nezadržujte potřebu a choďte na toaletu pravidelně
– Nepřejídejte se
– Nepijte při jídle
– Před jídlem se vyprazdňujte
– Před jídlem cvičte
– Jezte pouze v sedě
– Před spaním nejezte (3-4 hodiny)
– Cvičte pravidelně
– Jídlo pořádně kousejte před polknutím
– Nesprchujte se když máte hlad nebo jste po jídle anebo když se musíte vyprázdnit
– Potraviny, která se vstřebávají rychle upřednostněte před jídlem, které vaše tělo více zaměstná
– Jídla, o kterých víte, že způsobují zácpu či průjmy, jezte chvilku před hlavním jídlem
– V létě se držte chlazené stravy a omezujte koření

„Od Mojžíše k Mojžíši nebyl jako Mojžíš“